الجمعة، 9 ديسمبر 2016

ساندوتش التونة بالبيض المسلوق

المقادير:تونة متبلة بالملح والفلفل والليمون وزيت الزيتون
بيض مسلوق
مايونيز -خيار مقطع -طماطم مقطعة
زبدة للدهن -أرغفة من الخبز الفرنسي
الطريقة:
يدهن الخبز بالزبدة
وتوضع طبقة من التونة وفوقها الطماطم ثم المايونيز والبيض وقطع الخيار وألف هنا
تقدم مع المخللات والبطاطس المحمرة

الأربعاء، 23 نوفمبر 2016

كيكة برقائق الشيكولاتة




طريقة عمل المسخن الملفوف (رول)


طريقة عمل المسخن
الكمية حسب عدد الأفراد 
المقادير:٢بصلة كبيرة مقطعةجوانح-دجاجة مسلوقة ومفصلة الي قطع-١/٢ كوب زيت زيتون-سماق والكمية حسب الرغبة-لوز مقطع للتزيين
يشوح البصل في زيت الزيتون وتضاف اليه قطع الدجاج والسماح وملح وفلفل حسب الرغبة
يقطع الخبز ويحشي بالخليط حليب الرغبة 
 يعمل علي هيئة رولات ويرص في طبق الفرن 
يدهن بزيت الزيتون ويرش بالسماق واللوز ويدخل فرن متوسط حتي يحمر السطح
يقدم ساخنا وألف هنا وشفا#مفيدة#

السبت، 19 نوفمبر 2016

جيلي البرتقال بالزبادي

لو اولادك مش بيحبوا الحليب ويرفضوا يشربوه ممكن نخلطه مع أشياء اخري تجعلهم يحبوه ويرغبون فيه
والنهارده ها أقدملك طبق حلو هيعجب اولادك وسهل ولذيذ وغير مكلف
قالب الجيلي بالزبادي
المقادير:
قالب جيلي اي نوع بيحبه الأولاد انا عملت جيلي البرتقال
علبة من اللبن الزبادي
قالب جيلي مدهون بالزيت
الطريقة:
يذاب الجيلي بالطريقة التقليدية مع تقليل الماء ربع كوب
يوضع نصف كمية الجيلي في قالب او عدة قوالب مختلفة
يضاف بضع ملاعق من الزبادي علي منتصفالجيلي الباقي ويذوب تماما بيحيث يندمج الزبادي مع الجيلي
عندما يجمد الجزء الاول من الجيلي يضاف الجزء الثاني ويترك حتي يجمد تماما
عند التقديم يوضع في ماء ساخن ويرفع بسرعة ويقلب في طبق التقديم
يزين حسب الرغبة وبالهنا#مفيدة#

كيفية تجهيز سفرة لعائلتك