طريقة عمل المسخن
الكمية حسب عدد الأفراد
المقادير:٢بصلة كبيرة مقطعةجوانح-دجاجة مسلوقة ومفصلة الي قطع-١/٢ كوب زيت زيتون-سماق والكمية حسب الرغبة-لوز مقطع للتزيين
يشوح البصل في زيت الزيتون وتضاف اليه قطع الدجاج والسماح وملح وفلفل حسب الرغبة
يقطع الخبز ويحشي بالخليط حليب الرغبة
يعمل علي هيئة رولات ويرص في طبق الفرن
يدهن بزيت الزيتون ويرش بالسماق واللوز ويدخل فرن متوسط حتي يحمر السطح
يقدم ساخنا وألف هنا وشفا#مفيدة#
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق