خبز الصاج من المخبوزات المحببة لدي كثير من الناس ولذا يحرص الجميع علي تعلم طريقتك والآن نعرض عليكم طريقة ميسرة لعمل خبز الصاج.
المقادير:
الطريقة :
المقادير:
- ثلاث أكواب من الدقيق
- م ك من الخميرة
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ربع كوب زبدة
- ملعقة كبيرة عسل
- ماء دافيء للعجن
الطريقة :
- تخلط المقادير مع بعضها وتعجن بالماء الدافيء حتي تتكون عجينة سهلة التشكيل
- تدهن بالزيت وتغطي وتترك في مكان دافيء
- تترك تخمر مدة ساعة ثم تقطع كريات بحجم الرغيف المطلوب عمله
- تترك بعد التقطيع لترتاح قليلا
- تفرط بالحجم المناسب وتسوي علي صينية غير لاصقة
- يقدم وبالهنا والشفا#مفيدة#
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق