الأربعاء، 7 ديسمبر 2016
الاثنين، 5 ديسمبر 2016
الخميس، 1 ديسمبر 2016
الأربعاء، 30 نوفمبر 2016
الاثنين، 28 نوفمبر 2016
الأحد، 27 نوفمبر 2016
الأربعاء، 23 نوفمبر 2016
طريقة عمل المسخن الملفوف (رول)
طريقة عمل المسخن
الكمية حسب عدد الأفراد
المقادير:٢بصلة كبيرة مقطعةجوانح-دجاجة مسلوقة ومفصلة الي قطع-١/٢ كوب زيت زيتون-سماق والكمية حسب الرغبة-لوز مقطع للتزيين
يشوح البصل في زيت الزيتون وتضاف اليه قطع الدجاج والسماح وملح وفلفل حسب الرغبة
يقطع الخبز ويحشي بالخليط حليب الرغبة
يعمل علي هيئة رولات ويرص في طبق الفرن
يدهن بزيت الزيتون ويرش بالسماق واللوز ويدخل فرن متوسط حتي يحمر السطح
يقدم ساخنا وألف هنا وشفا#مفيدة#
الاثنين، 21 نوفمبر 2016
الأحد، 20 نوفمبر 2016
السبت، 19 نوفمبر 2016
جيلي البرتقال بالزبادي
لو اولادك مش بيحبوا الحليب ويرفضوا يشربوه ممكن نخلطه مع أشياء اخري تجعلهم يحبوه ويرغبون فيه
والنهارده ها أقدملك طبق حلو هيعجب اولادك وسهل ولذيذ وغير مكلف
قالب الجيلي بالزبادي
المقادير:
قالب جيلي اي نوع بيحبه الأولاد انا عملت جيلي البرتقال
علبة من اللبن الزبادي
قالب جيلي مدهون بالزيت
الطريقة:
يذاب الجيلي بالطريقة التقليدية مع تقليل الماء ربع كوب
يوضع نصف كمية الجيلي في قالب او عدة قوالب مختلفة
يضاف بضع ملاعق من الزبادي علي منتصفالجيلي الباقي ويذوب تماما بيحيث يندمج الزبادي مع الجيلي
عندما يجمد الجزء الاول من الجيلي يضاف الجزء الثاني ويترك حتي يجمد تماما
عند التقديم يوضع في ماء ساخن ويرفع بسرعة ويقلب في طبق التقديم
يزين حسب الرغبة وبالهنا#مفيدة#
والنهارده ها أقدملك طبق حلو هيعجب اولادك وسهل ولذيذ وغير مكلف
قالب الجيلي بالزبادي
المقادير:
قالب جيلي اي نوع بيحبه الأولاد انا عملت جيلي البرتقال
علبة من اللبن الزبادي
قالب جيلي مدهون بالزيت
الطريقة:
يذاب الجيلي بالطريقة التقليدية مع تقليل الماء ربع كوب
يوضع نصف كمية الجيلي في قالب او عدة قوالب مختلفة
يضاف بضع ملاعق من الزبادي علي منتصفالجيلي الباقي ويذوب تماما بيحيث يندمج الزبادي مع الجيلي
عندما يجمد الجزء الاول من الجيلي يضاف الجزء الثاني ويترك حتي يجمد تماما
عند التقديم يوضع في ماء ساخن ويرفع بسرعة ويقلب في طبق التقديم
يزين حسب الرغبة وبالهنا#مفيدة#
الجمعة، 18 نوفمبر 2016
الخميس، 17 نوفمبر 2016
البتي فور
ومعكم تعالوا نتعرف علي طريقة عمل البيتيفور
المقادير:كوب سمن او زبده متماسك (لا تكون سائحة او لينه سائله)
٢ كوب دقيق (طحين)ابيض+١/٤ م ص بيكنج بودر
٣/٤ كوب سكر بودره ناعم - م ص فانيليا-حبة بيض واحده
للزينة :شيكولاتة سائحة-مربي -مكسرات
الطريقة:تضرب الزبدة مع السكر حتي تصبح كالكريما
تضاف البيضة والفانيليا
يضاف الدقيق وتعجن عجينة ناعمة علي الا تلتصق باليد
تقطع في ماكينة البيتيفور وتوضع في صاج الفرن
تدخل الفرن ولا تترك حتي يتغير لونها ويكفي ان يتلون القاع
تلصق كل حبتين بالمربي وتزين بالشيكولاته والمكسرات وبالهنا#مفيدة#
الأربعاء، 16 نوفمبر 2016
الثلاثاء، 15 نوفمبر 2016
الاثنين، 14 نوفمبر 2016
الأحد، 13 نوفمبر 2016
الاشتراك في:
الرسائل (Atom)