صينية المكرونة بالعصاج والجبنة

المقادير :
نصف كيلو مكرونة اي نوع بتحبيها مسلوقة
ربع كيلو عصاج بالطماطم(لحم مفروم -بصلة-1/2 كوب عصير طماطم)
صلصة البشاميل(3 م ك دقيق-3 م ك خليط من الزيت الزبدة-3 أكواب حليب-ملح وفلفل-1/2 كوب جبنة بارميزان)
المكرونة تحتاج الي كوب من الجبنة الموزاريلا وكوب من جبنة البارميزان-قليل من الجبنة للوجه
الطريقة:
تدهن صينية او طبق فرن بالزبدة
توضع المكرونة في طبق عميق وتخلط بنصف الجبنة
يوضع نصف كمية المكرونة في طبق الفرن ويضاف عليها ربع كمية الصلصة البيضاء ( البشاميل)
يوضع العصاج بالطماطم علي نصف كمية المكرونة ثم يغطي بباقي المكرونة
توضع كمية الجبن الباقية علي المكرونة ثم بقية البشاميل
يرش الوجه بالجبنة وتدخل الفرن حتي تحمر وتقدم بالهنا